En blogg om tårtor, cupcakes och annat sött i syfte att ge dig inspiration, tips & idéer för dina tårtor, cupcakes, cakepops mm, ge information om tårtprodukter och hålla dig uppdaterad om vad som händer i tårtvärlden. Tårtor har alltid varit min passion och på senare år har cupcakes blivit mer och mer spännande. Hoppas du finner inspiration här för bl a dina tårtor och cupcakes.
Håller på för fullt att förbereda för tårtutställningen i september. Måste hinna göra så många tårtor som möjligt under januari. Sen drar våren och högsäsongen igång och då blir det inte mycket tid över. Vi måste börja förberedelserna för utställningen ungefär ett år i förväg för att förhoppningsvis vara väl förberedda när det är dags. I år har vi dessutom utmaningen att flytta strax innan att få till. Så om allt går som vi hoppas kommer tårtutställningen bli i våra nybyggda lokaler. Mer info om utställningen kan du läsa på www.scandinaviancakeshow.com Så länge kan du boka in den 22-23 september.
Vi har under december fått in massor av nya grejer i butiken i Kungälv. Bl a en massa nya muffinsformar mm mm. Så småningom kommer det in även i web-butiken, men har du vägarna förbi butiken i Kungälv så passa på nu när vi har januari-rea.
Dessa söta muffinsformar med tillbehör är helt nya från Wilton.
Och lite nya wrappers:
För att få plats med allt har vi fått bygga om lite i butiken och gjort en egen hörna för alla chokladformar.
Hoppas nu ni har haft det riktigt härligt under jul och nyår. Vi laddar nu för våren med kursprogram mm mm.
Snart kommer kursprogrammet ut på hemsidan, mycket snart…
Kolla in det här youtube-klippet! Man blir ju lycklig både till själ och smaklökar. Ett shabby-chic café där de säljer cupcakes! Låt dig inspireras – man blir ju sugen på att göra något smaskigt. Så här efter jul är det kanske i och för sig bättre att ”shabby-chica” lite på hemmaplan istället för att baka för mycket godsaker….
Idag startar vi igång vår januari-rea på Tårtdecor. Du har 15% på hela sortimentet under januari månad. Gäller ej på fraktavgifter och paketpriser (artiklar med ** i artiklenumret). Ta vara på tillfället att köpa in det där du längtat efter. Klicka på bilden eller här för att komma direkt till web-butiken.
Vill bara önska alla mina kära bloggläsare ett Gott Nytt År och en önskan om ett bra 2012. Vill också tacka alla som följt bloggen, speciellt under adventskalendern i december. Intresset har varit stor och det känns jättekul. Och fortsättning blir det och jag ska göra mitt bästa för att fortsätta ta fram tips och idéer under året som kommer.
En av de allra vanligaste frågor vi får är hur mycket sugarpaste man behöver för en tårta. När vi gjorde Tårtdecors nya hemsida för knappt ett år sen så gjorde vi en sida för att underlätta både att beräkna hur mycket sugarpaste som behövs och även en tabell ungefär hur många tårtbitar man får ut på olika storlekar på bakformar. Det går ju naturligtvis inte att ange ett exakt mått men vi har utgått ifrån att tårtan är 7-8 cm hög. Klicka på den här länken så kan du läsa mer. Det är en sida du kan ha mycket nytta av.
Dessa två var nog mina bästa julklappar – en total missmatch eller en perfekt kombo – det är frågan? Helt säkert är i alla fall att båda två inspirerar!
Tack till alla som varit med i tävlingen och följt adventskalendern under december. Givetvis tar inte bloggen slut nu utan det blir fortsatt tips och idéer mm. Måste bara säga att det var så rörande att läsa om alla fina jultraditioner ni har delat med er av. Det är helt klart en högtid som är viktig och värdefull för många. Vill också passa på att dela med mig av min finaste julaftonstradition som jag fått med mig från mina föräldrar det är att vi vaknar tidigt, tidigt på julaftonsmorgonen och tänder levande ljus i hela huset. Numera är det jag som vaknar och tänder upp huset. I år hade vi 80 st levande ljus. Vanliga lampor är bannlysta. Så väcker jag familjen med musik av Göteborgs Gosskör som sjunger ”Dagen är kommen – kärlek triumferar”. Barnen vaknar och det glittrar i ögonen på dem när de kommer upp och vi har lite morgonfika med lussebullar och pepparkakor. Den där morgonstunden i vintermörkret är något alldeles speciellt. Det är som min dotter sa på julaftonen ”- Det här var det viktigaste på hela dagen. Resten kan jag klara mig utan men INTE det här”. Detta är för mig julstämning.
Svaret på frågan var nog uppenbart för de flesta: Vi firar jul till minne av Jesu födelse.
Nu till vinnaren och det fanns många fina traditioner som beskrivits men jag landade i en kort och kärnfull beskrivning där man sträckt ut en hjälpande hand till någon som verkligen behövde lite extra kärlek och omsorg….så vinnaren är….
Hoppas ni har njutit av gårdagen och att ni nu kan få uppleva lite lugn och ro övriga juldagar. Denna tävling håller på tills Annandagkväll och eftersom nu julstöket är över tänkte jag vi skulle få lite känsla av att vi nu går mot ljusare tider. Därför tänkte jag att detta set med kakfat och muggar hjälper oss att känna att….våren närmar sig För att vara med i tävlingen behöver du göra följande:
Idag har du möjlighet att vinna dessa grejer för bl a julgodis mm. Det får väl kanske bli lite mellandags pyssel eller kanske något till nästa jul. För att vara med i tävlingen gör du följande:
Här kommer en steg-för-steg beskrivning som du kan ha användning för hela vintern – en vinterskridsko till mormor i pepparkaksform. Det blir framför allt spritsning i detta tipset men också hur du gör run out.
Rätt svar på frågan: 8 st. Tårtdecor har haft årliga utställningar från 2003 t om 2010 = 8st Därefter kommer tårtutställningen hållas vart annat år, dvs nästa blir 22-23 september 2012.
Tack för alla intressanta tankar om tårtutställningen. De skall jag ta med mig när vi nu håller på att planera denna för fullt. Fortsätt gärna att komma med tips – det uppskattar vi.
Rätt svar på frågan: Nästa Scandinavian Cake Show kommer vara 22-23 september 2012. Håll koll på denna hemsida för aktuell information som kommer i början av nästa år www.scandinaviancakeshow.com
Observera! Att vi kommer med största sannolikhet ha utställningen i våra nya lokaler och inte på Kvarnkullen, som tidigare. Men mer om detta kommer ni kunna läsa på nämnda hemsida. Som vanligt svårt att utse en vinnare men jag kom till slut fram till denna vinnare som gav en målande beskrivning av vad hon önskar se på en tårtutställning….
För dig som vill ha lite vinterinspiration och även göra vintriga cupcakes efter jul så har jag gjort cupcakes med vintergranar. Den är gjord med utstickare för snöflingor som man sätter ihop till en gran.